La cucina mobile consente di lavorare anche in condizioni estemporanee, avendo delle caratteristiche tecniche che consentono di cucinare su impianti di cucina professionale installati su carrelli rimorchio o veri e propri food truck.
Disponiamo di cucine per la ristorazione mobile dotate di arredi Inox, impianti idrici, elettrici e gas certificati, friggitrici, fuochi per cottura, frigoriferi, piastre, forni, lavatoi e banchi di lavoro.
A livello energetico, le cucine mobili dispongono di grande autonomia grazie a gruppi elettrogeni potenti, e garantiscono un allestimento di cucina catering impeccabile.
Le attrezzature della cucina consentono la preparazione di pasti caldi o freddi, grazie ad attrezzature e spazi adeguati. L’ambiente della cucina mobile è totalmente igienizzabile e climatizzato, per lavorare in ogni stagione e condizione atmosferica.